Sulforaphan aus Sprossen
Brokkoli ist viel mehr als nur ein Gemüse. Der zur Familie der Kreuzblütler gehörende Brokkoli enthält den sekundären Pflanzenstoff Sulforaphan, der erst 1992 isoliert und beschrieben wurde.
Bei Sulforaphan handelt es sich um die aktive Form eines Glukoraphans, das wiederum eines von über 150 bisher bekannten sogenannten Senfölglykosiden ist. Senfölglykoside findet man vor allem in Brokkoli, Blumenkohl sowie allen weiteren Kohlsorten aber auch in Kresse, Rettich, Radieschen, Meerrettich und Rüben. Senfölglykoside sind für den oft bitteren und scharfen Geschmack der Kreuzblütler verantwortlich.
Unser Brokkoli-Extrakt enthält als Synergist außerdem Selen, dass zum Schutz der Zellen vor oxidativem Stress und einer normalen Funktion des Immunsystems beiträgt.
Zutaten
Nahrungsergänzungsmittel mit Pflanzenextrakt und Selen
82 % Brokkoli-Extrakt 30:1 (enthält 10 % Sulforaphan), Überzugsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose (pflanzliche Kapselhülle), Natriumselenit
Inhaltsstoffe
| ZUSAMMENSETZUNG | PRO KAPSEL | %NRV* | |
|---|---|---|---|
| Brokkoli-Extrakt | 500 mg | ** | |
| davon Sulforaphan | 50 mg | ** | |
| Selen | 55 µg | 100 % |
* Prozent der Nährstoffbezugswerte (NRV) laut Verordnung (EU) Nr. 1169/2011.
** Keine NRV vorhanden.
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